重ね煮でつくる不調のときの養生スープとごはん

不登校のお子さんの中には、体調が悪くなる子、食欲が落ちる子も多いと思います。

その子だけの食事に気を遣うのは大変だけど、家族の食事の中に、消化に良いものを取り入れて、食べられるならどうぞ、という形にするのはどうですか？

「重ね煮」という方法で作るメニューは、体に優しいだけじゃなく、作り方も「切って、重ねて、煮込むだけ」なので本当に簡単！

皮やヘタも入れちゃうので、生ゴミも減るし、手間も省けるしで一石二鳥です。

全てのおかずに気を遣うのは大変だし、なにより食べなかった時の悲しさも大きくなるので、お味噌汁やスープから取り入れてみては？

調味料も最低限なので、他の家族の健康にも良いでしょうし、祖父母の方と同居してる方も、介護食としても使えるので楽チンかも。