返信先: 不登校中、休校中の昼ごはんは?

  • kunさん
    5人分のお昼ご飯!それは大変ですね〜!
    こんなの、いかがでしょう?

    豚丼
    豚肉(バラ肉など)、ガーリックパウダー、しょうゆ、みりん
    1豚肉をガーリックパウダーを少々ふって、フライパンで焼いて皿に取り出します。
    2フライパンにみりんと醤油を同量入れて(2人分で大1ずつくらい)火にかけて、半量くらいに煮詰めたらお肉にかけます。
    豚肉は脂身を気にしなければバラ肉がおすすめです。(スーパー主婦、足立さんのレシピ)

    焼き鳥、ニンニク風味
    鶏モモ肉を1枚を1口大に切って(みりん大1、しょうゆ大1、にんにくすりおろし少々)で下味をつけてフライパンで焼きます。私はネギも一緒に炒めてます。

    あとは冷凍チキンライスをチンして、オムレツをのせてオムライスとか・・?

    私はニンニクが好きなので、ミルクでニンニクを煮出して、それで市販のコーンポタージュをとくと、深い味わいのコーンスープになります。

    ガチ投稿で、失礼しました m(__)m

    暁(あかつき)